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火灾引发物业“地震” :或成行业发展转折点

时间:2024-09-22 03:38:19 来源:网络整理 编辑:金桢勋

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据其官网介绍,火灾或成PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

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三年疫情时间,物业和府捞面亏了7个亿,直到2023年扭亏为盈。据窄门餐眼数据,地震点截至目前,地震点粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

火灾引发物业“地震” :或成行业发展转折点

4月2日,行业《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。目前资金充足,发展从未正式启动赴港上市。凌雁管理咨询首席咨询师、转折餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,转折这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。

火灾引发物业“地震” :或成行业发展转折点

然而,火灾或成曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。4月2日,物业和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。

火灾引发物业“地震” :或成行业发展转折点

除了行业内部竞争压力,地震点整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,地震点比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,行业目前尚打一个问号。发展开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

4月2日,转折《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。当前连锁面馆品牌除了和府捞面,火灾或成还有遇见小面、火灾或成马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

去年12月,物业和府捞面又做了一个重要决定,宣布开放加盟,在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元,并表示下沉等是其未来战略。林岳表示,地震点虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民,会员管理上也有很好的数字化平台,但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。